|
|
Groene Tagliatelle Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 eetlepel olijtlolie
1 teentje knoflook
1 flinke courgette
1 stengel prei
150 gram tagliatelle (groene pasta)
1 blikje tonijn op water
viskruiden
1 bekertje slankroom a 125 ml
1 eetlepel tomatenpuree of ketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een hapjespan of flinke koekenpan. Knijp een teentje knoflook fijn en fruit dit even in olie, draai het vuur laag. Snijd ondertussen de courgette en de stengel prei fijn en roerbak dit met de olie en knoflook. Kook ondertussen de tagliatelle gaar en giet deze goed af.
Voeg de gehele inhoud van he blikje tonijn aan de prei en courgette toe, roer even goed dorr en maak op smaak me viskruiden. Roer er op het laatst de slankroom en tomatenpuree door. Schep tagliatelle op twee borden en daarover de tonijn-courgette saus.
|
|
|